Cours de Médecine Université Cheikh Anta Diop de Dakar - Compostage
   
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Le compostage, qu’est ce que c’est ?

-          C’est la décomposition des produits organiques issus des plantes et de certaines parties des animaux

Pourquoi le faire ?

-          Il produit le meilleur sol possible que vous pouvez espérer pour votre jardin

-          C’est naturel, gratuit et fait avec des matieres presentes partout dans le monde

 

Comment faire ?

-          Faites un tas de toutes vos matières organiques et laisser la nature faire le reste

-          Pour accélérer le processus, mélangez les produits que vous coupez en petit

-          Tournez le tas une fois par semaine pour aérer

-          Arosez mais ne noyez pas les produits

-          Le compost sera prêt en moins d’un mois

 

Clôture

-          Clôturer le tas pour la décomposition plus efficace

 

Matières organiques

-          Toutes les parties des plantes (feuilles, branches, fruits, fleurs, racine)

-          Déjection des animaux (sauf celles des carnivores)
 
  Cendre

-          D’habitude, les meilleurs produits sont ceux que tout le monde délaisse, des produits qui sont considéré comme perdu

-          Par exemple, les journaux, les cartons, les coques des fruits secs, algues, épluchures de fruits et légumes, ongles, cheveux humains, poils des animaux, plumes.

 

Quand est ce que le compost est prêt ?

-          Quand le sol est uniforme, brun noir, et a une bonne odeur de terre

 

Composteur

-          Localisation : loin d’un lieu de passage mais facilement maniable

 

Matériaux de construction

-          Briques, bambou, bois, mais il doit exister des zones ouvertes entre les elements pour que la decomposition soit aérobie

-          Taille : 1m x 1m

 

En cas de :

-          Mauvaise odeur

o   Mauvaise aération, tourner chaque semaine

o   Mauvais ingrédients : enlever les produits animaux, produits issus des boulangeries

o   Trop humide, arrosez mais ne noyez pas

-          Retard à la décomposition

o   Besoin de produits contenant du sodium : herbe, bois

 

Autres matières que vous pouvez ajouter

-          Résidu des fruits et légumes

-          Toutes les plantes mortes (sauf celles qui sont malades)

-          Vieilles fleurs ou feuilles

-          Coquille d’œuf

-          Residu de cereales

-          Marc de café, sachet de thé, feuille de thé

-          Copeaux de bois

 

Ne jamais ajouter

-          Graisse, peau, viande, os d’animaux

-          Produits issus du lait

-          Produits venant des boulangeries, pâtisseries

-          Excréments de chien, chat, homme, porc et autres carnivores

 

 En image





Le composteur (taille idéale : 1m x 1m, pas plus ni moins)


Les meilleurs matières pour un bon compost


On peut aussi utiliser :


Ajouter de bons produits et non ceux qui sont interdits



Couper en petits morceux


Ajouter de l'eau sans noyer le tas



Tourner une fois par semaine, quand c'est pret, c'et brun et ca a une bonne odeur de terre



Ajouter le compost au carré, aroser et commencer à planter






bon jardinage
   
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